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《文章精选阅读穿至荒年，我种草药带领全村致富》精彩片段
对小满爷的担忧，江枝还是那句话：“试试吧！折腾折腾，说不定就成了！”
对二瑞娘的这句话，小满爷现在已经听得麻木了。
折腾折腾，也对。
不能折腾就要等死，折腾了，人死也是心甘情愿！
只是棉籽很珍贵，小满爷也只有几十颗。
江枝看着手心一小包如同羊粪蛋的棉籽，只感觉沉甸甸的。
以前没把这些种子当成宝，现在才感觉精贵，因为万一自己把这些棉种折腾废了，这个冬可就难熬。
棉籽的播种需要气温回升，现在急不得，还得等雨停。
第十二天，山火完全熄灭，山林间整天雨雾茫茫，高大的山峰时隐时现。
雨依然没有停，山坡上到处都是细细的水线在流。
旁边那眼山泉流量也变大了。
徐二瑞把泡青冈子的土坑又挖大了些，还用石头黄泥砌好边沿做成池子，可以蓄更多水。
江枝也把房子四周重新挖深檐沟，因为雨下太久了，屋里开始返潮，墙脚湿漉漉的。
她有些担心炕这个北方产物会水土不服。
在绵绵雨水的南方，哪怕当初炭棚选在不积水的位置，她还是觉得炕下会积水。
虽然担心，江枝还是觉得盘炕不错。
这些天阴雨绵绵，空气都湿淋淋的，洗过的衣服是什么样，晾一天，第二天还是什么样。
所有人都习惯这阴冷潮湿的天气晾晒衣物，一挂就是十天半月冒出酸味。
或者就是用炭盆烤干，穿起来全身都是烟熏味。
现在有炕，每天煮早饭的火就可以将炕烧热，再把湿衣服往炕席上一丢，烘一天就干爽。
现在家里把需要防潮的东西都放炕上，只有晚上需要睡觉才搬下来。
最受益的还是小满家，他家棚子靠着山壁，现在雨水多，向屋里的山壁都在淌水。
若换成以前住在里面就像坐水牢。
现在盘了炕，还有火墙，徐大柱在炕上不仅不受寒，而且干爽，就连需要时时清洗的褥套都不愁换的。
粮食上两家现在也不是很愁，淀粉糊糊最是耐饥，而且还有肉干时不时当点心，捱过春荒没问题。
这段时间里，两家人还把青冈粉葛根粉做出好些花样。
青冈凉粉、青冈粉条，青冈粉的烙饼蒸馍，口感不错，还能储存。
雨水里，所有人都躲着不出门。
小满奶每天忙着纺纱织布。
小满爷更是闲不住，不是用石磨弄各种粉，就是用木头做盆做凳，要不然就是在修锄头修路。
这时候又在用老藤条给两家人编藤鞋，雨天直接穿能防滑。
晴天穿时套在鞋外，走路可以少磨鞋底。
小满在修兔圈。
小兔子渐渐大了，不能让妮妮天天抱，需要圈栏关着。
野兔子爱打洞又爱啃咬，还会蹦高，小满就找更多的石块砌窝。
炕头上，妮妮正陪徐大柱玩。
她从家里找来青冈子，先在火塘里烧得焦糊，从中抠出果肉塞到躺着的徐大柱嘴里：“爹爹，这个好香，你吃。”
她觉得这焦香的果子是好东西，自己舍不得吃，先给爹爹吃。
徐大柱没有像往常一样见到吃食就拒绝，现在他是想活下去，江婶子说能用草药，能让自己站起来。
而且连着几天吃葛根肉汤，他感觉自己僵直的身体舒服多了。
江婶子还说，现在先得吃，人得先长胖一些，才受得了草药的药力。
具体时间当然根据当地天气情况和气温变化来定。
如果太早,会因寒冷天气影响小麦的发芽和生长，太晚气温高又多病虫害。
现在气温已经开始逐渐回升，只需要赶紧将麦种入地，收成上不会减产。
江枝不想对小满爷过多解释，面对老人，她担心自己越说得多越是露馅。
只说了一句：“试试看吧，我就是个爱折腾的，说不定就成了呢！”
自己虽然不再拘泥于原身，但也不能立即就变成上知天文、下知地理，无所不在、无所不能的奇妇人，就当成一个喜欢折腾的人好了。
小满爷眨眨眼，这爱折腾……还能折腾到土地里？
以前是折腾人，现在要折腾地！
这一瞬间，他有点怀疑自己的决定了。
唉！
二瑞娘以前在村里就是个喜欢没事找事的，这十几斤种子会不会被糟蹋了？
可自己才说出怎么种地都由二瑞娘说了算，不好反悔。
看来只能让小满多辟几片荒坡种豆子高粱，万一二瑞娘折腾败了，两家人还能煮豆饭、高粱米充饥。
雨就像是蓄久的漏斗，时大时小、时停时下，滴滴答答过去几天还不见天晴的意思。
山峰已经不见火光，白烟连着白雾，雨云又锁着树木，雾蒙蒙白茫茫一片分不清谁是谁。
只有空气中弥漫着一股烟火混着泥腥的气味，提示余火还没有完全熄灭。
而那些烧得焦糊的灌木丛，原本还是灰扑扑黑黝黝，像是死去一样，被雨水一浇，顿时就活过来。
枝条上没有叶片，却透着青，泛着绿，喜洋洋一片春色。
梯田里，趁着雨停的间歇，江枝和徐二瑞还有小满赤着脚，踩在冰冷的泥土里种麦子。
麦种提前用生石灰水泡过，晾干水汽还是胖乎乎、圆滚滚，仿佛是干瘪老头子变成丰润少妇，让人看一眼就感觉丰收在望。
开春还播麦种，这是徐二瑞和小满没有见过的稀罕事，而用生石灰水泡麦种更是听都没有听过。
两人你看看我，我看看你，头发都快揪光，也想不通这是啥意思。
尤其是徐二瑞。
江枝让他捡新鲜生石灰少量放进盆中泡开，要带有白色块的新石灰，而不是已经释放很长时间或已经吸收水分并分解的松散石灰。
再把麦种放进石灰水里，浸泡时不许搅拌，不能破坏水面形成的石灰膜，说什么会影响杀菌效果。
菌，看不见的菌？
难道夏天时村里人上山采的青冈菌，用生石灰就可以杀死，不流水不流血？
徐二瑞和小满不懂，江枝也没有办法给他们俩解释那些需要显微镜才能看见的生物，只能说：“这些土是地皮上的烂叶烂草，肥是肥，里面肯定有虫卵草种。
用生石灰泡种，是免得麦子还没有长起来，根就被虫子在土里咬了。”
这解释徐二瑞和小满秒懂。
以前在村里，麦种才下地，就被田鼠和鸟雀刨出来吃光的事也多。
为了保证粮食收成，离村近的还能插上草人吓鸟，离村远的播种就要人守着地，一直守到苗生起来为止。
现在梯田这些土是从林子里，石缝里抠出来的，里面有不少草籽，还有过冬的虫子。
要是麦种放进这种土里，被虫子咬了是非常有可能的。
生石灰能杀虫，村里人除用生石灰修房，也会撒在屋角床底杀潮虫。
等江枝背着满满一筐落叶回到炭棚这边，徐二瑞已经盖好棚顶，正在想办法解决墙的问题。
以前的炭棚不用住人，用的都是一些树棒木条，只需要挡住木炭掉出去。
现在肯定是不行的，人住就需要遮风挡雨。
徐二瑞想用更多的木条塞缝，可是原本就简陋的基础不允许他动大工程，只要敲敲打打，上面才放好的枯草就落他一头一脸。
巧云丢开自己正喂的老母鸡过去帮忙，两个人不是在扶柱子，就是忙着撑顶子。
江枝所见的就是两个顾头不顾腚，忙得上下两败的可怜娃。
她摇摇头，忍不住提醒道：“下面的木棒就别动了，捡些石头，用水调和稀泥从外面砌墙。”
用黄泥砌石墙，结实。
住在山上，虽然离村近没有大型猛兽，但是小的动物不少，最常见的就是暖和后就会出现的那些花花绿绿，长长短短大辣条。
蛇是不怕人的，而且还会进屋吃家鼠偷鸡，只有封闭好墙根才能减少见面机会。
徐二瑞就这一会又累得满脸汗，听娘说需要用黄泥砌墙，他丢下斧头讪讪道：“娘，我不会啊！”
旁边巧云搓着自己冻得红通通的手：“娘，我也不会！”
江枝抽了抽嘴角：生活技能需要传承，还好自己学过！
她把装满落叶的筐放在旁边，对巧云道：“你别跟着累了，拿一段腊骨头炖上，再蒸三碗苞米饭。”
徐二瑞眼睛都瞪圆了：“娘，今天能吃肉？”
那些腊肉是前一段时间最冷时冻死的小猪，娘用盐腌制晾着，谁都不许吃，今天居然要巧云炖肉。
江枝故意沉下脸：“你不想吃就别吃！”原身对聂繁天刻薄，对自己的孩子也是言语恶劣。
既然已经放飞男主，她就不会再虐待别人，只是不能突然改变太多引起怀疑。
听到吃，徐二瑞才没有想那么多，他十八九岁，这几天搬家都是重体力，早就累得要死，听到有肉吃，嘴巴里的口水都要流出来了。
巧云也很欢喜，娘这一天多都没有骂自己了，就连昨天晚上还吃上一顿稠饭。
她不敢想自己等会能吃上肉，至少婆婆会让自己用肉汤泡苞米饭吃。
巧云开始炖肉，江枝则带着徐二瑞找黄泥和石头砌墙。
这里是石山，要找石头真是太容易，岩边到处都是风化脱落的片石，挑选挑选就是一筐。
等巧云那边的腊肉炖萝卜干冒出香气时，这边砌墙的准备工作也差不多了。
徐二瑞一边调和着黄泥，一边大口呼吸着这久违的香味，下意识说了一句：“要是小天……”
江枝将水倒进黄泥里，就当没有听到。
书里只说原身对男主有虐待，没有提过其他人，看样子俩孩子同在一起生活十年，还是有几分感情的。
有肉香鼓励，三人都干劲十足。
到天完全黑透时，炭棚周围已经砌起一圈半人高的石片墙。
有这些黄泥未干的石墙挡风，再加上棚里地面铺上石片，中间挖了火塘，烧起碎炭，棚里一下就暖和起来。
炭火上是热气腾腾的腊肉炖汤，旁边的石片上烤着红薯，每个人还有一碗黄灿灿的苞米饭。
身下铺着厚厚的落叶，三人围着砂锅盘腿坐着。
两个年轻人看着锅咽口水，等江枝给自己分菜。
巧云则紧张的看着汤锅。
虽然婆婆让炖肉，但没说炖多少，巧云想到昨天晚上三碗一样的饭，就大胆炖了三坨。
江枝用勺子在锅里一捞，见只有三块鹅蛋大的肉，顿时皱眉。
神情忐忑的巧云低垂下头，可下一秒，就看见婆婆给每个人碗里一坨肉：“巧云，下次再炖肉就再多些。”
“啊！”巧云诧异抬头：“以后还要炖多些，那、那……”她嘴巴里说不出来。
家里的肉还是半大猪崽被冻死才有的，不经吃。
一般农家里的粮食不多，养的猪也不多。
婆家也一样，平时只有割青草，再用糠麸拌着洗碗洗锅水喂猪，等着猪养肥了再卖掉换些钱，根本舍不得杀了吃肉。
江枝也知道家里的粮食和肉并不多，可现在是非常时期，不吃扎实就没办法干活，哪怕是遇上流民，肚子里有货也能多一分力气。
徐二瑞才不管家里还有多少存粮，他迫不及待的夹起肉塞进嘴里，腻腻软软的肉一入口，顿时脸上迸出光来，真是太好吃了。
可惜只有一坨，没有品出什么味就没了，好在锅里萝卜干还有多的，徐二瑞盛了一勺泡在苞米饭上，立即呼哧呼哧的吃起来。
巧云看着自己碗里的肉犹豫要不要分给二瑞，毕竟以前她是只喝汤的。
江枝已经端起碗，见巧云不吃饭，就用筷子在她碗沿敲了敲：“巧云，你忘了我昨天说的话了，该吃就吃，我徐家还等着你生一个大胖孙子。”
旁边徐二瑞抬头，嘴里还嚼着萝卜干含糊不清道：“媳妇你吃，我这里有萝卜，也好吃。”
巧云这才将肉挟起小小的咬了一口，哎呀，真是好吃！
江枝早就饿得前胸贴后背，身为现代人，对饿到骨头里的饥饿感实在是久违了，此时闻到腊肉香，只感觉嘴巴里的唾液如同泉涌。
再等咬上一口，那滋味真是挠在胃肠的痒痒肉上，恐怕一辈子都忘不了。
香，实在是太香了！
这一口用纯粮养出来的土猪肉，换到现代是可遇不可求，必须是专人专供才有。
还有这萝卜汤。
汤里什么调料都没有，只有腊肉的咸，再加上萝卜干的甜，甜丝丝混着油珠子，适口度简直就是绝美。
江枝知道自己不是穿美食文，也不禁要感叹一句：虽然美味的标准取决于肚子的饥饿程度，但这才是真正的美食。
三人此时已经不管外面山风呼啸，一锅萝卜汤被喝得精光，肉虽然少，还是混了个水饱。
这一顿饭，猪肉和萝卜干都好吃，只有苞米饭让江枝难以下咽。
现代的苞米碴是褪皮后再打成碎渣，吃到嘴里软糯细滑，这里的苞米饭直接就是碎块。
看着黄灿灿香喷喷，可像沙子一样硬，吃一口满嘴乱窜还瘆牙，根本就吞不下。
没办法，江枝把自己的那碗饭分给徐二瑞和巧云吃了。
汤足饭饱，困意上涌，累了两天才第一次倒下睡觉。
头不梳脸不洗，三人什么都不管了，用背篓筐子堵住炭棚门，裹了被子和衣躺在干树叶里就沉沉睡去。
这一觉睡得香，浑然不知山下的村子里又是火光冲天。
具体情况具体分析，小满爷爷奶奶不是偷懒耍滑头不做事。
两人年纪大了，要在这陡峭的山地上走来走去很危险，而且家里有病人有孩子需要两人照顾。
徐大柱没有患褥疮，也是因为半个时辰就要翻身的原因。
另外小满也很懂事，总是抢着干活，这一点让江枝很满意。
讲规矩是好事，但太过计较就不好了，大家都有需要帮助的时候。
分了一半肉带回来，零零碎碎的五六坨，也就三四斤的样子。
说实话，野货并不好吃，就好像野菜一样，都是现代已经吃饱饭的人，为了那点新鲜感才倒腾的说词。
若是野鸡野猪肉好吃，农学家们何必辛苦培育优良品种。
饿着肚子没油水，天天野菜充饥时，一张脸都吃成菜色，才不会说美味。
野鸡野兔更不会为满z足人类口感，就长出一身肥瘦相间的肉。
肉质没有脂肪，如果没有大量油和调料就没法红烧，炖着吃又非常柴。
这当然也怪江枝曾经去过号称没有一只兔子能离开的四川，才能这样挑剔口味。
对徐二瑞他们来说，这些野味就是难得的肉食，是能救命的口粮。
江枝准备将这些肉做成熏肉，以后做肉干应急。
当晚，烧缺一间房，一家三口又凑合着挤一间。
巧云和江枝睡炕，徐二瑞抱了干草睡地上。
年轻就是好，吃饱喝足倒下就睡，两人很快就响起鼾声，江枝却反复睡不着。
白天大家都没有提山下村里，可那两具尸体就这样摆着暴尸荒野，不能入土为安，总感觉过意不去。
“唉！你们成了冤魂野鬼，可要找准仇家下手，我们有心帮你，奈何现在乱世不允许，只能以后给你们收敛骨头时，多烧些元宝纸钱。”
江枝不能为两具尸体让山上两家人陷入危险，又为那些冤魂叫屈，在心里念叨一阵，终究还是睡过去。
第二天一早，吃过饭，小满就来找徐二瑞去捡肉，江枝再三叮嘱两人不能下山，更不能进火场。
这些话小满爷也对小满叮嘱过，江枝得到保证这才放他们走。
两个男孩子出门寻找食物，江枝也准备出发。
虽然开荒修房都很急，但她还需要再找一些其他能吃的东西，家里有粮心里不慌，才有心情搞基建。
这处山脉连绵几个山峰，被村里人习惯叫五峰山。
山上除去风化的石崖，多为黄土加砾石，土壤贫瘠，所以是耐旱耐贫瘠的青冈树为主，间杂一些灌木杂树。
遇上少有的缺雨长冬，到现在还是一片枯败的荒凉。
没有什么人参灵芝可以捡，也没有野菜能挖。
但山峰间有山涧小溪，还有一些冲积出来小淤地，比起植被单调的山林，靠水的植物就更多样性。
之前江枝从小满爷那里对这片山有了大致了解，于是先是找到干涸大半的水沟，再沿水边向山里走。
这里以前偶有人出没，尚有一条小路可行。
水沟两边的山崖刚开始还是枯草，渐渐的石壁上多了一些绿色。
那是攀附在石头上的匍匐藤蔓，卵圆对生的叶片稀疏分布在地藤两侧，干干的伸展出来。
江枝随口就叫出它的名字：地瓜藤，也叫地蜈蚣或者遍地金。
换成草药名字又叫地枇杷。
这种植物在大西南一带区域是最普通的地蔓植物。
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